3.金银花饮
原料 金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜100克。
制作 金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。
功效 清热解毒，生津润燥。
应用 暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不佳。
4.二豆饮
原料 绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。
制作 绿豆、扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，再加入白糖，凉服。
功效 清热解暑，健脾化湿。
应用 夏季发热，头痛，口渴，消化不良。
5.瓜豆饮
原料 西瓜皮200克，绿豆衣30克，蝉蜕10克。
制作 西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗净，放入锅中，加水1000毫升，煮沸。
功效 清热泻火，清暑祛风。
应用 夏季暑热烦渴，痱子，水肿，口舌生疮。
6.三鲜茶
原料 鲜薄荷、鲜佩兰、鲜藿香各15克。
制作 分别切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。
功效 消暑清热，芳香化浊，和胃解表。
应用 夏季感冒，中暑疰夏（编者注 疰夏是夏季的常见病，因素体虚弱、又受暑热之气而引起，以乏力倦怠、眩晕心烦、多汗、食欲不振，或有低热等为特征），头痛鼻塞，食欲不振，恶心泄泻。
