本期（6月1日至6日）蔬菜上市行情：近两日地菜上市量平稳，客菜上市量充足，整体价格稳中有降，其中以夏季热销菜价格下跌为主，涉及品种有大白菜（0.35元/斤）、茄子（1.24元/斤）、黄瓜（0.62元/斤）、苦瓜（1.13元/斤）、丝瓜（0.93元/斤）、南瓜（0.78元/斤）、药芹（1.00元/斤）、长豇豆（1.90元/斤）、毛豆（2.27元/斤）、冬瓜（0.79元/斤）、西红柿（0.80元/斤）、茭白（1.48元/斤）等，今日价格与上月底价格环比，分别下跌23%、20%、25%、51%、22%、25%、18%、10%、28%、17%、57%、20%。其中西红柿价格下跌最为明显，目前西红柿主要货源来自于山东、河南、浙江等地，货源量充足，量足价低。天热，新上市的安徽毛豆较为热销，其批发价在2.4-2.5元/斤，产于浙江的毛豆价格略低，批发价在1.8-2.0元/斤。近期茭白上市量有所增加，日上市量达到60吨左右。
随着气温的逐渐升高，给地菜绿叶菜生长带来生机，蔬菜进入生长加速、大量上市的季节，叶类菜不易储存，量足价跌。有青菜、苋菜、生菜、金花菜、蓬哈菜、鸡毛菜、马兰头等，跌幅在17%--37%之间。
近期青椒呈量足价稳态势，目前山东苍山的青椒批发价每市斤在1.6-2.0元，苏北的青椒质量比苍山的稍差一些，自然价格略低些，批发价每市斤只有1.0-1.5元。日上市量稳定在95吨至105吨之间。目前蚕豆销售进入尾声，价格随量减少而小幅上扬，其中间批发价是1.05元/斤，与上月底环比，上涨11%。近半个月以来，大蒜、大蒜头的价格一直倍受关注，目前中间批发价每市斤分别在1.85元、4.16元，与上月底价格环比，小幅上涨30%、8%。价格上涨主要原因是原产地产量减少。另外，和其他蔬菜相比，大蒜和蒜头在苏州市场上并不是主要消费品种，价格涨得高了，市民可以直接选择吃别的菜，所以批发商囤货借机炒高的可能性很小。
