香拌菠菜
主料:菠菜500克
调料:盐5克,味精3克,姜5克,香油10克,陈醋15克
做法:
1.菠菜洗净,去根,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出晾凉沥水,装盘内;
2.加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。