近日，笔者获悉，今年福建省将继续推进水产品质量安全追溯体系建设工作，在巩固原有10家试点企业的基础上，再认定10家试点企业，并将溯源品种从鲍鱼、对虾、大黄鱼，扩展到青蟹和四大家鱼等溯源品种。
据了解，去年，福建省选定大黄鱼、鲍鱼、对虾3个优势养殖品种，共10家企业开展水产品质量安全追溯体系建设试点，实现试点企业产品“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的质量安全可追溯管理。
而今年，福建将在去年的基础上，继续开展重点品种禁用药物和有毒有害物质残留专项治理，切实保障鳗鲡、大黄鱼、鲍鱼、罗非鱼和对虾五大养殖品种的质量安全；加强产地水产品和水产苗种质量安全监督抽查，全年安排部省级产地水产品质量安全监督抽检样品不少于600个、水产苗种样品不少于120个，检测项目为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、甲基睾酮、已烯雌酚DES等；加强无公害水产品产地认定工作，力争全年新认定无公害水产品产地30个、20000亩；继续推进渔业标准化池塘改造，全年计划完成改造2万亩。
