“酸”味
中医认为”酸”能生津止渴，醒脾开胃。常吃酸味食物不仅能解渴，而且还能促进消化，特别是夏季食欲不佳的人效果非常好。“酸”味的主要来源：
1、多汁的新鲜水果：如橘类，柠檬，火龙果，葡萄，苹果，西红柿等等健脾胃的食物，主要是含有丰富果酸及维生素C成分，不仅可以生吃，还能榨成果汁饮用。
2、常见酸性的药食两用品：山楂，柠檬片，乌梅等。熬成水当饮料也是非常不错的选择。
3、其他：烹调中加入陈醋，多喝原味酸奶等，也是不错的选择。
小贴士：夏季暑湿常常令人脾胃消化功能减弱，食欲不佳，适当地饮用酸味饮料，食用酸性食物，对于调节脾胃消化功能大有裨益。
