埃及工业联合会粮食产业商会大米部部长拉吉卜·沙哈塔表示，供应时间较短以及大米价格的上涨，导致第4号大米招标中的供应商未能按时完成商品供应，商会与供应和国内贸易部协商后同意将供应期限延长15天，到下周(2012年6月3日-9日)为止。供应商应向商品供应总局提供25.8万吨大米。
延长大米供应期限可保证供应商不会因延期而遭受损失，商品供应总局也可从大米差价中获益。此前的大米供应价格为2900埃镑/吨，目前的价格为3300埃镑/吨。
大米经营竞争公司曾多次要求延长第4号大米招标的供应期限，但未得到同意。
埃及供应与国内贸易部在大米供应期间撤回100万吨大米，导致市场供应短缺，生产商无法在规定期限完成大米供应。
