3日，记者从市物价局价格认证中心获悉，上周，全市城区精粉价格略降，鸡蛋价格回升，猪肉和蔬菜价格继续走低。
年初以来，我市鸡蛋价格持续走低，一些养鸡户开始缩减养殖数量，纷纷淘汰蛋鸡，鸡蛋市场供应量随之减少，上周鸡蛋价格大幅上涨。端午节临近，加之外运鸡蛋占据部分市场份额，鸡蛋市场需求量近期将越来越大。预计本周鸡蛋价格还将继续小幅上涨，但难以达到去年最高点。
上周气温上升明显，光照充足，适时的雨水使得蔬菜长势良好，本地露地菜生长加快，市场供应显著增加，而露地菜成本明显低于大棚蔬菜，使得蔬菜价格大幅回落。而南方陆地菜大量成熟上市，我市外运蔬菜到货量大幅增加，成品油下调降低了运输及储存成本，蔬菜价格稳步下降，进入季节性价格回落时期。
相关人士分析，5月份，在国家监测的农产品中，大蒜是唯一涨价的品种。由于田间收购价持续上涨，大蒜零售价也连续上行。与前一周相比，大蒜(陈蒜70%水分)的批发价格从3元/斤涨至3.6元/斤，涨幅20%。其价格上涨主要原因：去年蒜价大跌，山东、江苏等大蒜产区的大蒜种植面积有所减少，山东减少种植面积15%以上;今年春季低温干旱，大蒜的生长发育受到一定影响，产量低于去年，山东产量下降18%左右。
从3日宁远农产品市场蔬菜批发价格情况看，受蔬菜供应量增加的影响，黄瓜、茄子、豆角等蔬菜批发价格保持下降趋势，早市的黄瓜、韭菜、菠菜、圆白菜等1元蔬菜数量激增，多数蔬菜降至2元/斤以内。随着气温继续升高，地产露地菜加速生长，本地黄瓜、茄子、豆角、西红柿等鲜细菜将在10日左右集中上市，全市蔬菜供应将显著增加，而国际原油价格持续走低，将降低蔬菜的运输和储存成本，蔬菜价格还有进一步下降的空间。
