中新河北网保定6月2日电 保定北市区工商局透露，该局精心部署安排，积极开展夏季食品专项整治，营造放心安全的夏季食品消费环境。
工作中，北市区工商局实行“划格定岗、责任到人”的网格监管模式。以超市、集贸市场、食杂店、零售摊贩、校园食堂及周边的“小饭桌”为专项检查重点，突出抓好对乳制品、肉制品、儿童食品等重点品种的整治，进一步加大对经营超期变质、假冒伪劣食品等违法行为的查处力度。
通过“四查”，规范经营。一查主体资格，看经营者证照是否齐全、是否超范围经营、是否具有有效的健康证明；二查食品质量，看进货渠道是否合法、食品是否超期变质、冷冻冷藏食品是否符合储存标准、问题食品是否及时下架；三查包装标识，看预包装及散装食品标识标注事项是否含有厂名厂址、生产日期、保质期、联系方式等内容；四查经营者自律，看是否亮证照经营、是否公开举报电话、是否履行购销台账和索证索票等自律制度。
此外，北市区工商局还落实网格监管责任，提高日常巡查质量。各分局对网格内食品经营户进行拉网式清查，检查一户规范一户，规范一户到位一户，每户每月巡查1次以上。坚决依法查处取缔无证照经营行为，严惩制假售假违法行为。做到清理与引导相结合、查处与规范相结合、日常巡查与集中整治相结合。(朱晋丽)
