根据近期山东省胶州市价格监测点统计数据显示：今年上半年以来，生猪价格持续走低，5月上旬该市生猪出栏平均价格为每公斤14.1元，比1月份下降15.72%。
生猪价格的持续走低主要有以下几方面原因：
一、2011年下半年，生猪价格飙升，9月份最高达每公斤18.5元~19元，养殖户盲目补栏，能繁母猪存栏量增加，导致今年上半年生猪集中出栏，猪肉供应充足，生猪出栏的价格下降。
二、去冬今春，生猪疫病较少，仔猪育成率高，致使目前生猪保持了比较高的存栏量。生猪供应量比往年多，也是导致价格下降的一个重要原因。
三、随着天气的转暖，人们的饮食习惯趋于清淡，对猪肉的消费需求逐步减弱，也导致生猪价格持续下降。
四、目前玉米平均价格为每公斤2.42元，比1月底上涨10.50%，豆粕价格为每公斤3.49元，比1月底上涨13.68%。饲料价格持续上涨，养殖户养殖成本高，使赢利缩水。养殖户不得不提前出栏，大量的出栏，使得生猪出栏价格降低。
目前，胶州市散养户生猪出栏平均价格约为每公斤13.2元，规模户生猪出栏平均价格约为每公斤14.1元，生猪养殖成本平均价格在每公斤13元左右。散养户目前已处于亏损边缘，而规模户养殖规模较大，配套设施完善，饲养管理技术相对比较成熟，饲养的生猪品质较高，出栏价格相对较高。生猪标准化规模养殖将成为市场主导。
