2012年5月31日全国生猪平均价格13.44元/公斤，今日全国生猪价格较昨日整体微幅上涨，局部地区小幅调整，整体弱势调整。从地区看，河南、安徽、湖南、福建等中东部地区反成全国价格洼地，猪价多已跌破6.5元／斤，西部地区价格相对较高，亦从侧面反映目前需求不济，进口肉对局部市场冲击加大。目前猪料比价已跌破4.4:1的平衡点，自繁自养亦已从小幅盈利转为轻微亏损状态，养殖亏损面继续扩大。
据猪 价格网分析，《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》对生猪价格的平稳发展产生了积极的影响。目前养猪户已经增强对未来猪价看涨的预期，短期内可能会有惜售心理，从而减少抛压量，在一定程度上缓解了市场的供给压力，猪价下行趋势将有所放缓。预计本周（5月27日-6月2日）全国大部分地区产区的生猪出栏价格将弱势保持平稳。而广东省地区由于周边猪价低迷，省内生猪供应充足，预计生猪交易数额将有所转好。
2012年5月31日土杂猪平均价格12.99元/公斤，最高地区土杂猪价格：山东省青岛市平度市13.6元/公斤，最低地区土杂猪价格：江苏省镇江市丹阳市12.4元/公斤。2012年5月31日内三元生猪平均价格13.49元/公斤，其中最高地区内三元猪价：贵州省黔西南州贞丰县14.2元/公斤，最低地区内三元猪价：福建省漳州市平和县13元/公斤。2012年5月31日外三元生猪平均价格13.84元/公斤，最高地区外三元猪价：云南省大理州鹤庆县14.8元/公斤，最低地区外三元猪价：广西桂林市荔浦县13.2元/公斤。
2012年5月31日全国外三元价格微幅上涨，内三元小幅回升，土杂猪小幅下跌。随着饲料、养殖成本持续上涨，养殖亏损幅度不断扩大，生猪市场行情低迷，仔猪补栏积极性下降。
