六一儿童节就要到来了，这是孩子们的节日，这一天，孩子们尽情的欢乐，开展各种各样的活动，在一年一年的节日里，孩子们逐渐成长，是我们祖国的未来，我们需要倍加呵护，让他们健康快乐的成长。
但是却是一项很不容的工作，需要全社会的努力。
近期，江苏省质监局在儿童节来临之际，对全省的儿童食品进行了一次监督抽查。从公布的抽检结果来，儿童用品的质量比较好，合格率几乎都是100%，但是儿童类食品的抽检结果，就令人堪忧了。特别是细菌超标问题尤为突出。孩子如果连基本的安全的食品都提供不了，何谈健康快乐的成长呢？
这次江苏省的抽检的12类儿童食品当中，虽然有5类食品的合格率达到100%，但是仍有有部分儿童食品有质量问题，突出表现为微生物超标，大肠杆菌和菌落总数超标。超标的问题，让人们揪心，让家长揪心。
如何解决这一问题，让孩子能够吃上安全放心的食品，成为了全社会需要思考的问题。
除了监督力度坚强，监管模式创新，还需要食品企业的自觉，需要食品企业自身进行更多的安全措施，更新安全设备，提高安全意识，等等，才能达到应有的效果。比如在安全设备更新方面，应对菌落数超标的问题，就完全可以采用目前已经被很多食品企业所广泛采用的动态消毒灭菌技术来应对。据上海康久消毒技术有限公司工程师周立法介绍，这种消毒灭菌技术的杀菌原理是通过特殊的脉冲信号使NICOLER发生腔产生逆电效应，生成大量的等离子体。在负压风机的作用下，污染空气被抽进发生腔内，带负电细菌被分解击破，整个杀菌过程只需0.1秒，再经药物浸渍型活性炭等组件二次杀菌过滤后，受控环境保持在“无菌无尘”标准。由于在对车间消毒时，人可同时在车间内工作，所以，该杀菌技术也可称作为“食品动态杀菌机”。
不仅仅是消毒灭菌处理菌落数超标这一个问题值得食品企业注意，其它的食品安全问题，同样应该引起注意。过硬的质量也是食品企业生存下去的根本所在。
所以说，首先要有一些基本的保障，才能谈得上让孩子健康快乐的成长，其中安全的食品就显得格外重要，需要引起我们全社会的重视。
