在康师傅控股有限公司（下称“康师傅”）最新发布的一季报中，一组饮料行业销售数据令人担忧。占据康师傅集团营业额四成以上的饮料业务，在今年一季度销售额同比大跌21.56%，净利润下跌80.51%。
虽然受到国内整体消费能力不振等多种因素影响，但是取得这样低的销售业绩，依旧令业内惊讶。“而刚刚与百事可乐结盟的利好，短时间内很难给疲软的饮料业务带来好转，甚至可能短时间内拖累饮料业务的发展。”昨日，东方艾格分析师马文峰告诉记者。
销售毛利双疲软
受饮料业务下滑影响，康师傅整体销售下跌5%，康师傅股价昨日也应声下跌，跌幅达6.15%。
而在得知康师傅饮料业务销售同比跌两成后，可口可乐公司相关负责人略显惊讶，不过由于竞争关系并未做太多点评。而娃哈哈方面相关负责人则向记者表示，整个行业不敢说，至少该公司饮料业务目前销量仍处于上升阶段。
事实上，从去年下半年开始，康师傅饮料业务就已经出现困境。康师傅方面认为，此次饮料业务销售下滑主要是受经济放缓影响。
而马文峰指出，当前经济形势的确不够好，受到去年CPI大涨的影响，居民消费信心不足，商务部监控数据显示，今年饮料行业销量增长已经从去年的20%下跌到了一季度的7%。不过，整个饮料行业依然处于增长态势。马文峰坦言，康师傅的下跌还是略显严重。
不过，困扰康师傅高层的不仅仅是饮料业务销售下滑，饮料业务的毛利率也处于低位。
虽然康师傅一季度毛利率比去年同期上升0.78个百分点达到27.93%，公司主席魏应州在公告中指出，由于主要原材料价格较去年同期下降，首季整体毛利及三个事业部的毛利均较过去五个季度的毛利高。但是对于饮料这样的高毛利行业，这样的毛利率并不被业内看好。花旗也因此下调了康师傅的目标价，评级“中性”。
康师傅方面则解释称，原材料价格处于高位，包装、运输、人力成本继续上涨导致盈利空间受挤压。
而分析人士并不认为这是康师傅饮料业务重挫的全部理由。中投顾问食品行业研究员简爱华告诉记者，去年下半年至今年一季度，饮料行业整体发展态势良好，各大饮料企业业绩也十分喜人，但康师傅饮料业务发展并不尽如人意，出现大幅下滑。简爱华认为原因主要集中在两方面，一是由于康师傅缺乏具有市场鲜明特点、受欢迎程度高的饮料产品，同时产品创新意识较弱；另一方面，竞争对手实力及产品推陈出新脚步不断加快，国内外饮料巨头的夹攻猛烈，以及近期收购百事可乐带来的整合瓶颈都直接导致康师傅饮料业绩下滑。
