名城新闻网讯(公民记者 李俊锋)5月中旬后,苏州市售鸡蛋价格呈现上升趋势,鸡蛋批发价格在下旬出现快速上扬。5月16日,苏州鸡蛋批发均价为每500克3.20元,21日升至3.30元,26日已迅速上涨到3.65元,10日内,批发价格上涨0.45元,涨幅达到14.06%。
目前,零售市场的涨价幅度还相对温和,农贸市场28日的鸡蛋零售均价在每500克3.90元,较20日上涨2.63%。近期鸡蛋价格上扬主要受成本和产量影响,今年来饲养成本处于上升态势,其中饲料玉米价格累计上涨了11.76%,同期的鸡蛋价格一直处于低位,养殖利润较低,养殖户存较强的涨价意愿。而近期随着天气转热,产蛋量呈下降趋势,供应减少,鸡蛋收购价格随之上扬,随着产蛋淡季的逐步到来,预计后期鸡蛋价格将步入季节性上涨通道。