专家提醒：夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免食用黏腻、使胃难以消化的食物，勿过饱过饥;重视健脾养胃，促进消化吸收功能。在饮料的选择上，也应该考虑到自身的耐受，凉茶这个被越来越多人追捧的饮料最好喝得“悠着点”，免得身体不适合的人群出现一些不必要的症状。
凉茶能解暑吗?
凉茶起源于我国南方。起初，凉茶以茶叶为原料，后来为了增强茶叶清热生津的作用，或增加去湿消滞、解表发散等功效，于是，人们在凉茶中添加了一些中草药。发展到后来，不少凉茶虽有茶之名，实际上全部是由中草药组成。随着凉茶概念的不断延伸，凡是能起到清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤等作用的中草药饮料，都被人们称为凉茶。
在南方，凉茶已经成为人们普遍饮用的消暑饮料;在北方，凉茶也被越来越多的人追捧。夏季，很多餐桌上已经不再是碳酸饮料，而是换上了凉茶，老百姓认为凡是与中药沾点边的都有养生作用，而所谓的降火解暑也成了很多凉茶广告的广告词。甚至有“凉粉”们认为，无论何种凉茶，都是有病服之能治病，无病服之能防病，甚至天天喝凉茶。
对于这种骨灰级的凉粉，专家们认为还是悠着点比较好，理由就是，凡事还是要有度，这凉茶虽然能解暑，但过量伤脾胃。
凉茶适合哪些人?
凉茶中的大部分药物都偏寒，按照中医的理论，少量服用能起到消除湿毒的作用，但如果服用过量，则“苦寒者必伤阴”，所以，凉茶不可喝得太多，而且要因人而异。
对于一些体质强壮、易上火，经常咽喉肿痛、便秘、舌红苔黄的人来说，不妨经常喝凉茶来祛火，以安度盛夏。且对大多数健康成年人来说，在湿热的季节里，选择喝适量凉茶作为消暑的饮品也是没有太多问题的。
但必须提醒的是，如果饮用者本身脾胃较差，或者患有胃溃疡、胃出血、慢性胃炎等病，容易导致病情加重或复发。过量喝凉茶还可能阻碍消化功能，使人的胃口变差，胃部胀满难受，甚至会出现腹痛、腹泻等症状。还有一些体质较弱者和婴幼儿，长期服用凉茶，易导致疲倦、面色苍白、多汗、易感冒等现象。尤其是婴幼儿，由于身体发育尚不成熟，长期喝凉茶反而影响他们的健康成长。
另外，凉茶毕竟是饮品，对于我们来讲，夏季最佳饮品，还是凉白开;如果习惯熬粥汤的话，多煮一些绿豆汤之类。长期饮用凉茶之类的饮料，还是不可取的。
