用来勾兑盐水的露天池和地下溶盐池已被查封。记者 陈荣炎/摄
目前流入阳江65箱问题生抽回收数目仍不清楚；海天称事件对公司上市影响不大
■统筹：记者 李咏祁
■采写：记者 陈荣炎 区君君 曾春花
一共造了90箱，25箱在仓库65箱流入阳江，涉事公司已被勒令停产——轰轰烈烈的“打酱油”事件随着涉案企业高明威极调味公司的曝光进入了最后的处理阶段。昨日，佛山市高明区相关部门告诉记者，目前已责令威极公司召回流入阳江市场的65箱涉事生抽，但目前回收的数目仍不清楚。高明区质量技术监督局局长任伟青则透露，这次查处后，将建议工商部门对威极公司吊销营业执照。
另据高明工商部门透露，事实上早在9年前，涉事公司就曾购入10吨私盐制造酱油。
最新进展
该批工业盐来源仍未找到
从前日开始，位于高明沧江工业区杨和园区的威极公司被勒令停产，库存约2000箱酱油成品当日也被当地质监部门封存起来，等候检验。
记者昨日下午再次来到威极公司，发现大门紧闭，厂方员工阻止媒体进入，里面的车间已停工，但仍有操作机器的声音传出。
记者打通了其厂长陈裕华的手机，对方称自己不在高明，工厂的货物已不能出厂，工人也已停工，随后以电话没电了为由挂断电话，此后，记者多次拨打该号码被拒。
对于用于酿造该批酱油的工业盐来源，厂方曾称是从南海区小塘一商贩买来，“是对方用货车送到厂里来的”。不过，昨日有消息称，当地盐业单位连日调查，目前仍未查实该批涉案工业盐的真实来源。
截至昨晚，有关部门未对威极公司采取新的措施。
质监部门
建议吊销该企业营业执照
高明区质量技术监督局局长任伟青透露，3月31日查处威极公司后，经过调查，查实该厂内2个露天池和1个地下溶盐池装有使用了非食用盐的问题盐水。经送省质监部门检验，近日才确认问题盐水有26吨，问题老抽有90箱（库存25箱）。
任伟青昨日坦言，这次是由于有人举报才得以查处。“食品安全法规定，食品生产只要使用了非食用材料，就是违规；如果酱油经卫生部门鉴定有毒，则要报案移送公安机关。”任伟青表示，此前定期抽检威极公司时，并未发现过严重不合格现象，这次查处后，将建议工商部门对威极公司吊销营业执照。
海天回应
暂未对威极公司采取措施
“我们希望尽快消除这件事对海天的负面影响。”海天公司品牌总监张欣昨日回应新快报记者时表示，目前暂时未对威极公司采取法律手段，具体的损失也没有来得及去统计。对于是否会影响海天公司上市步伐，张欣表示，“这个事件本来就是对海天的误伤，海天还在处理中，对其他方面应该不会有太大影响”。
律师说法
海天可以告威极公司侵权
省人大代表、知名律师朱列玉认为，企业商标受到法律保护，用别人的商标作为自己企业名称是一种“打擦边球”的行为。
“名字很像，足以造成消费者误解的，海天公司可以向工商部门举报（威极公司）。”朱列玉表示，实际生活中，企业会被别人冒用相同或相似的名字作为商标，例如把“海天”改为“天海”等，所采用的字体和大小一样，这种情况是否存在侵权，可经工商部门调查，由司法部门进行裁决。朱列玉补充说，为了保护驰名商标，我国知识产权法也规定：不能把驰名商标名称注册成企业名。记者了解到，“威极”还不是驰名商标，因此不受这种保护。
“企业应当重视对自己商标的全方位保护。”朱列玉认为，像海天这样的大型企业在此次事件中“中枪”，说明其商标保护意识还不够全面。朱列玉建议，海天方面可以采取法律手段，告威极公司侵权，也可以向其提出经济赔偿的要求。
2003年威极公司十吨无合法来源的粗盐被工商查获
据悉，威极公司成立于1998年2月，法定代表人为梁荣昭。据威极厂此前的招聘启事显示，其从事酱油酿造及生产“威顶”、“巨浪”牌系列调味产品，后证实还为一贸易公司贴牌生产“凤彩桥”调味产品。
有报道称，当地工商部门有关人士透露早在2003年10月中旬，工商部门接到举报，称一辆货车在威极调味食品有限公司停靠，有人正在卸载疑似无合法来源的粗盐。工商部门赶往现场，依法对该批无合法来源的粗盐进行异地封存和抽样取证。据清点，该批粗盐共219包，每包约98市斤，共计10吨，除有一包粗盐包装袋上标识有“工业用盐（严禁食用）”字样外，其余盐袋无任何标识。货车司机交待，这批粗盐是在佛山火车站从一辆广州过来的车上接运过来的。
在回应新快报记者采访时，威极公司现任厂长陈裕华一度称自己是“后来接手”的，并称此次查处的问题酱油仅是实验品，且仅此一批，但未能提供用盐相关进货单据。
专家谈工业盐酱油
中山大学公共卫生学院陈裕明教授做客新浪微访谈
加强监管关键在于严格执法连名单都不敢公布，哪能震慑无良企业
网友：政府部门应该加强哪方面监管才能制止这些不法企业瞒天过海地做这些缺德事情？
陈裕明：关键在于严格执法。如果连企业的名单都不敢公布，哪能震慑无良企业？
网友：我想问我们现在还有什么能吃，我们还能吃什么，还有多少实际不能吃但我们吃了的，我们到底要被毒害多少年才能告一段落；一杯牛奶可以毁掉一代人，一个火腿一个胶囊可以毁掉一代人，就没有见到可以毁掉一个企业的。
陈裕明：尽管食品卫生问题层出不穷，总体上安全食品比既往多。
网友：要吃多少才会致癌？
陈裕明：工业盐中的主要有害物质是亚硝酸盐，亚硝酸盐除了会引起急性毒性外，就是增加致癌风险。但诱导的周期很长，往往是数年甚至更长。
网友：怎样鉴別工业盐酱油？
陈裕明：工业盐在感官性状上与普通食盐并无明显的差别，所以，只能通过化学分析来区别。
网友：这些工业盐水的来源是什么？
陈裕明：工业盐是重要的工业原料，可以通过化学合成，也可以来源于采矿，来源非常广。不同来源的有害成分也不一样。
网友：具体工业用盐的危害有哪些？食用盐和工业盐的区别在哪里？
陈裕明：1.亚硝酸钠往往大大超标。亚硝酸钠急性毒性是导致人体缺氧窒息，中毒剂量为0.3-0.5g，致死剂量3g，低剂量长期增加致癌风险；2.重金属超标：铅、镉、砷等重金属容易超标；3.未加碘，长期食用导致甲状腺功能减退。
网友：工业盐水的哪些成分会导致癌变？食用多少含量会增加癌变的发病率？
陈裕明：致癌因素主要是亚硝酸钠和重金属。致癌剂的致癌作用往往是摄入量越大风险越高，存在剂量反应关系。
网友：有什么调味品可以代替酱油？
陈裕明：酱油除了颜色外，主要增加鲜味，某种程度上鸡精类产品也具有类似的调味作用。
