5月23日,宜宾市2012年粮食科技活动周启动仪式在宜宾县柏溪镇金沙江广场举行。市委副书记吕晓莉宣布活动开幕。市人大常委会副主任范崇宁,市政协副主席王力平出席活动。
据介绍,我市粮食科技活动周期间,将开展以“小麦粉的营养与健康”为主题的粮食科技宣传活动,向群众讲解如何合理选择食物,解答群众关心的粮油食品质量、科技储粮、粮食价格等问题。着力宣传粮油食用安全,粮食加工产品质量鉴别、粮食的正确储备等知识,切实帮助广大群众提高粮油产品的鉴别能力和安全防范意识,使群众改变不合理的膳食结构,科学安排饮食。
全市粮食部门也将以粮食科技活动周为契机,在工作中坚持以科技为支撑,以国家级区域粮油质量监测站——宜宾市粮油质量监测站等粮油质检机构为载体,强化对粮食储存、转化、加工等环节粮食质量开展有效检测分析和监管,杜绝不合格粮油进入口粮市场。
启动仪式结束后,吕晓莉一行还参观了现场的粮油产品展示展销。