2012年5月24日羊肉市场行情：预计到8月份以后，羊肉价格会逐渐下跌

今日羊肉参考价格：
羊肉片价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场  0.00 0.00 34.00 
羊肉价格 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场  40.00 40.00 40.00 
羊肉价格 宁夏吴忠东郊农产品批发市场  0.00 0.00 42.00 
羊肉卷价格 北京水屯农副产品批发市场中心  44.00 40.00 42.00 
羊肉卷价格 北京日上综合商品批发市场有限公司  44.00 44.00 44.00 
羊肉卷价格 北京朝阳区大洋路综合市场  46.00 44.00 45.00 
羊肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场  50.00 47.00 48.00 
羊肉价格 中国天津武清环渤海绿色农产品交易物流中心 . 52.00 48.00 50.00 
羊肉价格 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场有限公司  0.00 0.00 58.00
羊肉行情分析：
　　外地游客来青海，除了享受凉爽的气候之外，还不能不品尝我省肥而不腻的羊肉美食。然而饭店里一份高达180元的羊肉让不少外地客望而却步。据市商务局监测，近日，我市羊肉价格连续突破48元／公斤、50元／公斤大关，成了肉中“贵族”。
　　记者走访我市部分批发市场了解到，目前羊肉价格普遍48元/公斤，而批发价格一般都在44元/公斤。 “春节前一斤羊肉才19元，现在都24元了，比起前些天，吃一个羊腿要多花上几十块钱，现在的羊肉吃不起了。”市民周先生无奈地说。
　　据我市最大的羊肉生产企业百德公司的负责人介绍，目前，该企业负责我市100多个摊位的牛羊肉供应，每天为市场供应3000只羊、500头牛。而活羊都来自我市四区三县、海南、玉树、祁连等地的育肥基地。由于饲料成本增加，人工工资增高，加之运费不断攀升，致使羊肉价格水涨船高。另外，随着我省旅游旺季的到来，大批外地游客来宁，羊肉成为最能代表我省的特色的食品，因而各大酒店、餐饮业羊肉供求量不断增加，也成为近期羊肉价格上涨的因素。
　　据市商务局负责人介绍，羊肉价格步步走高，除了饲料、运费上涨的因素外，肉羊的出栏率不足直接影响了屠宰的数量。随着气温升高，各地羊肉出栏率将逐渐增高，预计到8月份以后，羊肉价格会逐渐下跌。