“年份”泛滥
借助年份提高身价
在中国白酒市场，最早打年份概念的古井贡，在上世纪90年代即推出“10年原浆酒”，但并未在市场引起大的波澜。
2004年，茅台推出15年、30年、50年、80年的年份酒；2005年，五粮液推出10年、15年、30年、50年、60年年份酒；随后，泸州老窖、沱牌等酒企加入厮杀。时至今日已是“无酒不年份”。
四川一大型酒厂相关负责人表示，很多新建酒厂会买一些10年、20年基酒，取一滴或几滴勾兑，价格可能放大近百倍。以泸州陈香酒业为例，其推出的8年窖藏批发价60元，18年经典批发价110元，30年窖藏批发价168元。
据贵州茅台财报，茅台酒厂自2004年推出陈年茅台酒后，其年份酒销售逐步提升。到2011年，年份酒占茅台销售收入比重已约18%，比2010年增长约28%。2010年1月，茅台宣布其15年、30年、50年的年份酒提价，50年的茅台酒提价幅度最高达69.5%，出厂价从5899元提至9999元，零售价则高达2万元左右。
“可以说年份酒自出生以来，便以一种营销策略的身份出现，但到现在局面已有些失控。”周启伟说。
在朝天门小食品批发市场的三七三酒水批发店内，记者以办婚宴为由，咨询有哪些可选的包装比较高档的年份酒。该店老板指着一瓶“金江津1908”说：“这种年份酒看起来非常高端，价格便宜，批发价不到50元。”记者表示该酒包装不够大气，老板又拿出一瓶“传酿郎12号”称，这种年份酒销售很好，批发价80多元。记者查询发现，“金江津1908”和“传酿郎12号”其实均为纪念酒。“虽然纪念酒和年份酒都是一种概念性的白酒，但年份酒销售情况略好于纪念酒。”周启伟表示，很多经销商会把纪念酒同年份酒混在一起卖，让纪念酒搭上“年份”的噱头，获取更多的利润。
真假难辨
无标准原酒难寻出处
中国食品工业协会白酒专业委员会抽样调查显示，销售额前100名的白酒企业中，有近60%推出了年份酒，年份酒年销售额不低于50亿元。
“年份酒中的‘年份’是指酒的窖藏时间。”江南大学生物工程学院酿酒科学与酶技术中心主任徐岩告诉记者，“实际上，所有酒在出厂前为保证品质都会勾兑，年份酒也不例外。”
原石柱县酒厂一不愿具名的酿酒师告诉记者：“大批年份酒最近几年才涌入市场，以10年、20年窖藏为主，如果按生产时间和储存期推算，这些酒应该是在1993年至1999年期间酿造，但当时全国多数酒厂处于停产或半停产状态，我们厂就是那时破产的，年份酒出处不详。”
