本周（2012.5.15-----2012.5.21）天气较凉爽，交易量和上周基本持平。周边一些地区的应季蔬菜大量进入我市场，带动了蔬菜整体价格的下跌。我市场检测的27种蔬菜价格均价为2.9元/公斤，比上周的2.92元/公斤下跌0.68个百分点，比去年同期的2.88元/公斤上涨10.68个百分点。
本周价格上涨的品种有12个，其中涨幅较大有7个品种，分别为：土豆上涨57.14%、洋葱上涨51.16%、莲菜上涨37.53%、油菜上涨21.50%、北瓜上涨20.86、菠菜上涨11.02%、黄瓜上涨10.00%；目前我市场新土豆和洋葱逐渐大量上市，导致土豆和洋葱价格波动较大，莲菜价格属于季节性上涨。
下跌的品种有14个，其中跌幅较大的有6个品种，分别为香菜下跌33.66%、圆白菜下跌32.51%、白萝卜下跌30.50%、菜花下跌22.44%、大白菜下跌10.56、西红柿下跌10.54%；生姜价格与上周持平。圆白菜上市量逐渐增多带动价格下跌，仅存的大白菜由于出现腐烂现象，价格下跌。
随着天气的转暖，蔬菜的生长周期缩短，预计下周价格还会有小幅下滑。
