部分批发市场集体拒绝大白菜 带健康证入穗能否常态化
优质大白菜即使摆在档口上，购买者也寥寥，看来大白菜为自己“正名”恐怕非几张“健康证”能解决。专家表示，北方发生“甲醛大白菜”事件后，江南市场立即要求大白菜必须携带“健康证”入场，否则就地封存、送检，合格后方销售，这样有助于在进入更为分散的市场前，竖起一道防线。那么广州相关部门能否让江南市场的制度常态化呢？让所有品种的蔬菜都携带“健康证”入穗呢？
文/ 记者刘幸、叶卡斯 图/ 记者苏俊杰、邱伟荣
过去两天送至广州市农业标准与监测中心的大白菜检测样本，都没有检出问题！但本报记者发现，“甲醛大白菜”事件在广州暂时“讲不出再见”。受其影响，大白菜在广州的成交量持续萎靡，已经猛跌4成以上，如江南市场，昨日的成交量就从日常的500多吨下滑至300多吨；其他部分批发市场则集体对大白菜说不，禁止入场。
市场：大白菜成交量猛跌4成
昨日，记者致电广州江南果菜批发市场的主管林业桃，他告诉记者，过去两天，江南市场依然要求大白菜必须携带“健康证”入场，否则指定地点封存，并抽样送至市农业标准与监测中心检测，得到“健康证”后方允许销售。前天、昨天的检测结果显示，未再发现含有甲醛的大白菜。
不过受“甲醛大白菜”事件的影响，江南市场内大白菜成交量相当萎靡，昨日录得的成交总量是300多吨，是正常情况500吨左右的6成，目前该市场的大白菜成交量至少猛跌了4成。“去年春节后，大白菜就是几分钱也没有人要；今年大白菜价格比去年高出一大截，想不到出了这个事情，恐怕农民又因一小撮老鼠屎而遭殃了。”
不仅如此，大白菜价格连续5天下跌。江南市场的统计显示，5月13日，市场内大白菜批发价为2~4.5元/公斤之间，均价为3.1元/公斤；而昨日，市场内大白菜批发价为1.3~3.8元/公斤之间，均价为2.4元/公斤，下跌了22.6%。
即使如此，部分广州市民依然对大白菜不买账。昨日中午12点多，东川新街市96档档主阿强告诉记者，一棵大白菜都没有卖出去。
现状：部分市场对大白菜说不
96档档主阿强告诉记者，大白菜采购自荔湾区海南村的天嘉市场。下午两点半，记者来到天嘉市场，总经理告诉记者，目前市场内没有大白菜入场交易了。
昨日下午4时左右，记者又赶到白云山农批市场看到，看见市场已经过了交易期，显得相当冷清。记者依然看见有大白菜卖的档口，江西籍档主力哥说，做完今日就不卖大白菜了。
大白菜并非广州市民的主流食品，不会影响市民的菜篮子。商家告诉记者，预计到了6月初，全国范围内将有大量的瓜豆类蔬菜上市，市民不必担心无菜可吃。
监管：如何避免“老鼠屎”？
解决这个难题，能否让江南市场的“健康证”制度常态化？能否让所有品种的蔬菜都携带“健康证”入穗呢？对此，广州市农业局有关负责人认为，江南果菜批发市场这种质量把关意识值得肯定。据介绍，江南市场事先已要求各经销商签订承诺书，对自己经营的产品作出承诺。
市农业局有关负责人表示，已经有一些经销商主动联系批发市场的检测机构进行检测，因为买家要求其提供检测证明，形成倒逼机制，这个做法值得推广。
