日前，江苏省物价局对外发布数据称，今年以来江苏省生猪以及猪肉价格连续4个月下跌。数据显示，4月份江苏省生猪收购价格为每50公斤693元，环比下跌5.1%，同比下跌2.9%。
对此，一位业内人士向《每日经济新闻》记者说，由于2011年下半年生猪价格增长较快，刺激了农户的养殖积极性，从而导致现在生猪市场供大于求的局面，再加上由于养猪成本的提高，从而导致生猪收益进一步缩水。
数据显示，4月份江苏省猪粮比价关系为5.63:1，已经连续一个月低于6:1的盈亏平衡点。猪肉价格也随之低走，去骨腿肉、精瘦肉13.08元、14.56元，环比下跌4.7%、4.4%，同比上涨7.8%、9.7%。目前，全国出栏肉猪平均价格已经下跌至13.7元/公斤，再次逼近4月10日的最低点，与去年同期的每公斤15.5元相比，下降了11.61%。“从统计数据来看，去年最高峰一头猪的盈利大概在450元左右，但是现在已经跌至100元还不到，甚至出现亏本的可能。”中国养猪行业协会的一位负责人对《每日经济新闻》记者说。
谈到现在的生猪价格，南京江宁的养猪户胡师傅给《每日经济新闻》记者算了一笔账:按照一头猪现在出栏100公斤为准，以现在的市场价格13.7元/公斤计算，一头猪卖出的价钱在1370元，但是现在一头猪的成本包括饲料、人工等加在一起费用在1440元左右，一头猪亏本就在70元。
据《每日经济新闻》记者了解，去年下半年由于猪肉价格的上涨，从而导致生猪价格的直线上升，养猪户大都赚了一笔钱，这也吸引了不少养殖户从去年11月至12月开始大规模养殖，“不光是养殖大户提高养殖规模，一些之前已经不养殖的村民也开始养殖，这就导致目前供大于求的局面，从而也就影响了生猪价格。”中国养猪协会的一位负责人对《每日经济新闻》记者说。
与不断下跌的猪肉价格呈现相反情况的是，养猪的饲料和人工工资却呈现大幅上涨的态势。统计数据显示，现在玉米、豆粕、麦麸每公斤2.51元、3.55元、1.81元，环比上涨2%、5%、1%，同比上涨12.1%、2.3%、20.7%。“养殖饲料的大幅上涨，再加上现在人工工资普遍上涨20%~30%，这就压缩了养殖户的利润。”搜猪网一位首席分析师对《每日经济新闻》记者说。
