混乱已久的红酒业,加之这么多业外巨头都试图从不断增长的中国红酒市场里来分一块蛋糕。先不论“隔行如隔山”的他们是否真地懂红酒,关键还得看这些企业或者资本是否能坚持在一个红酒品牌成熟所需要的漫长过程里承担起文化传教士的角色,而不只是所谓“把握潮流商机”赚些眼前的钞票。
法国五大顶级酒庄之一的拉菲也要“国产化”了。今年3月11日,拉菲集团在中国15年的种植基地考察正式结束,蓬莱成为亚洲首个拉菲生产基地。
酒庄的技术总监埃里克·科勒给出了拉菲“情定”蓬莱的缘由:不仅因为蓬莱是亚洲唯一的海岸葡萄酒产区,更重要的是这里的土壤、光照、温度等特质,具备酿制代表亚洲高品质葡萄酒的潜质。
而代表法国及更多红酒生产国的拉菲在青睐蓬莱产区的背后,真正看中的是中国葡萄酒巨大的市场潜力——法国波尔多葡萄酒协会去年发布的市场报告显示,从2010年7月到2011年6月,中国的波尔多葡萄酒进口量高达4040万升,交易额增长至5.57亿欧元,蝉联波尔多葡萄酒第一大出口国的冠军宝座,并以高出第二位德国49%的总量,遥遥领先国际市场。但愿拉菲国产后,能带给国人高品质标准、价格合理的红酒,且不仅仅是销售红酒。
有业内人士指出,中国红酒消费市场潜力巨大,但不成熟、不规范、乱象丛生,在引进、生产、销售、消费等各个环节仍需进一步完善。“最根本的还是消费者对红酒的认识存在误区,缺少更深层次的了解。自己没有品鉴能力、缺乏相关的知识储备,便无法在目前价格畸高、标准混乱的中国红酒市场保持清醒头脑。”
无论是为了身体健康,为了少花冤枉钱,抑或为了追求生活品质,我们每一位想喝或爱喝红酒的国人,在当下红酒消费时需要理性!