厦门网-厦门商报讯 随着气温的升高，西瓜成为了当下最畅销水果。不过不少消费者都发现了今年的西瓜似乎特别走俏，“8424”西瓜卖到了4元一斤，而水果贩子也喊“狠”话：“便宜的我也有啊，包红不包甜。”言下之意，便宜的指不定就是催熟的！今年的西瓜为什么如此走俏呢？水果贩所说便宜的西瓜就是催熟的么？带着疑问，记者深入到厦门水果批发市场。
越贵越好吃？
记者在厦门水果批发市场了解到，“8424”是西瓜的一个品种称号，据业内人士透露，这种品种在厦门主要由江浙一带的商人进行直销，所以对于价格有统一的定价。在各个西瓜品种里面，“8424”的知名度比较高，价格也比较高。相对于口感，这种西瓜更突出的优势是其品牌性，尤其是在江浙和上海一带，深为人知。而由于其管理体系比其他品种要成熟，所以“8424”西瓜的采摘也会更为严格，不容易出现生瓜的情况。
不过业内人士认为，并不是说“8424”的口感就是最好的，该人士认为只要是优良的品种，成熟新鲜的西瓜都有不同的口感特色。“我们喜欢从种植的角度来看，一般而言沙地产的西瓜，形状更饱满圆润，而且皮薄，汁多，比土地产的更漂亮好吃。”该人士表示，消费者平时很难通过肉眼就看出沙地瓜还是土地瓜，于是就很容易相信水果商贩的推销。
“催熟的西瓜保存时间特别短，而自然成熟的西瓜能够保存1个星期左右的时间。”业内人士告诉记者，一般水果商并不愿意买到催熟的西瓜，对于批发商而言，过短的保存期得不偿失。
看到好瓜用“抢”的
“今年的西瓜的确比往年贵。”中埔水果批发市场的一位做西瓜批发20多年的批发商告诉记者，与往年不同，今年到产地去买瓜时，各地的批发商们在看到好瓜时，几乎都用竞价方式去“抢”瓜，“比如我一斤收购价加2分，广东商人就又加价，最后价高者得。”这位批发商透露，目前厦门的西瓜主要来自海南和广西等地，而海南西瓜是最早上市的，由于今年海南原产地西瓜种植大面积减少，导致西瓜的价格大幅上涨，其中黑美人这个品种，去年同期的批发价是1.3元每斤，今年飙涨到了2.3元。无子西瓜的价格更是涨到了2.5元~2.7元。
据悉，在市场上一斤卖到4元的“8424”批发价也达到了2.7元以上。这位批发商称，一些水果商为了对高价西瓜进行促销，所以用了包熟包甜等各种推销手段，不过她提醒消费者，不要一味相信水果贩的推销。“看西瓜要看瓜蒂、花纹、颜色和光滑度等几个综合因素。”该批发商告诉记者，如果瓜蒂掉落黑掉，不管价格多高，不新鲜的西瓜也不会好吃。
