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养生必知:生吃才营养?10种常见食物千万别生吃

时间:2012/5/14 14:00:34 来源:中国吃网

   在外面生活中,很多东西大家都认为生吃才够营养,煮熟后,大量营养将会流失。其实有很多外面日常生活中常见的食物,生吃是对身体有害的。

   现在,"生吃活食"似乎成为时尚,不少人认为这样可使营养更丰富,味道更鲜美。有些人甚至兴起吃活蛇、活蛙、活禽。其实,万事都不能绝对化,专家认为"生吃活食"不能作为一种饮食习惯进行倡导。

    有些食物是不能生吃的,因为生吃这些食物会给你的健康带来莫大的伤害,不能生吃的食物包括:

生吃食物

    1河鱼

    肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。据某医院对胆管类患者调查统计:其中爱吃生鱼片者,约占60%,肝硬化患者中,爱吃生鱼的占50%。


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