随着夏季逼近,蔬菜价格基本结束了前几旬的跌势。在所监测的25个蔬菜品种中,鸡毛菜、青菜涨幅居前两位,分别达73.78%和42.58%;花椰菜、杭白菜涨幅也较大,卷心菜和大白菜价格基本持平;跌幅前三位的是雍菜、刀豆和青椒。
4月下旬以来,青菜和鸡毛菜价格一路上涨。据上海田头价数据监测,4月23日、26日青菜田头价格分别是1.40元/公斤、1.85元/公斤,带动相应的批发价格也一路走高,分别是2.03元/公斤、2.20元/公斤。到5月9日,上海主要农产品批发市场的青菜批发价每公斤基本都在3元以上,最高达到3.70元/公斤,鸡毛菜田头价和批发价、零售价也相应走高。不过蔬菜价格在总体上涨中也有波动,5月9日抽样的25种蔬菜中,有15种批发价已有所下降。畜产品中,鸡肉批发价下跌,最低每公斤12元。
活鲜水产品涨多跌少。主要活鲜鱼平均价格为53.6元/公斤。今年鳗苗歉收,导致活鳗价格奇高。今年以来,市场上鳗鱼价格一直在每斤68元-75元之间,与去年同期相比上涨了25%左右。在“多宝鱼事件”阴影下徘徊了5年之久的大菱鲆基本走出阴影,今年以来零售价突破每斤40元,较去年同期上涨了59.40%。基围虾的价格比去年同期贵了20元左右,主要原因是今年南方天气不好,基围虾产量下降,货源比去年同期减少近一半。5月份开始将有批量苏北河虾上市,届时将平抑目前的河虾价格。 薄小波