行情综述:上周天气晴好,周谷堆市场各项交易持续活跃,总体价格稳中有降。交易量方面:蔬菜大幅增加(主要是由于地产菜大量上市)、水果、水产、粮油稳步增长,其它农产品(6.86,0.27,4.10%)相对稳定。价格方面:菜价明显下跌、水果、特种水产价格小幅下跌,其它品种变化不大。
蔬菜行情:本周,蔬菜市场日成交量达2800吨,菜价明显下跌。其中有1种菜价上涨,17种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的香菇(4.50元/500g),周环比涨幅达到:7%;下跌的品种有:安徽的生菜(0.70元/500g)、韭菜(0.70元/500g)、莴笋(1.10元/500g)、西红柿(2.00元/500g)、苋菜(0.90元/500g)、湖北的平包菜(0.70元/500g)、浙江的茭瓜(4.50元/500g)、海南的长豆角(3.40元/500g)、上海的花菜(1.10元/500g)、江苏的芹菜(1.45元/500g)、蒜苗(2.10元/500g)、山东的娃娃菜(5.70元/500g)、苦菊(1.80元/500g)、茄子(1.80元/500g)、瓠子(2.00元/500g)、苦瓜(2.70元/500g)、四季豆(2.60元/500g),周环比跌幅达:22%、33%、15%、31%、35%、25%、10%、8.1%、45%、19%、12.5%、6.5%、14%、23%、25%、27%、29%。土豆、四月青、大白菜等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易量明显增加。一是长途调运菜保持稳定;二是地产菜大量上市且品种丰富(如西红柿、黄瓜、蚕豆角、茄子、苋菜等)交易量持续大增,带动了整体交易量的增长。主要原因是:进入夏季后,西红柿、黄瓜等消暑类蔬菜深受市民青睐,销量大增;同时由于地产菜的大量上市,拉动了整体菜价下跌,初步结束了蔬菜的偏高价位。预计,后市菜价仍有下降空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜百货、西红柿、土豆、黄瓜、青椒、蔬菜精品、冬瓜、包头菜、豆角、葱头。
水果行情:本周,水果市场日均进场量近900吨,整体果价稳中有降。
价格涨跌:上涨的品种有:广东的菠萝(2.20元/500g),周环比涨幅达到:19%;下跌的品种有:山东的西瓜(2.30元/500g)、海南的荔枝(9.50元/500g)、山东的樱桃(20.0-40.0元/500g),周环比跌幅达到:10%、32%、25%。
行情趋势:本周,时令鲜果交易量持续攀升,价格呈下跌趋势(除菠萝销售进入尾声,价格有所上扬外,其它时令果价均有不同程度的下跌)。一方面西瓜热销,立夏后,西瓜进场量不断加大,日均近250吨,特别是山东的西瓜进场量大增,占西瓜市场销售份额的六成左右;另一方面各种时令果品大量上市,如山东的甜瓜、油桃、樱桃、海南的荔枝也抢占了不少市场份额。预计,随着荔枝大量上市,价格仍有下跌空间。
另外,本周河南的樱桃开始入场销售,拉低了山东樱桃的价格。预计,下周樱桃的进场量将进一步增加,价格仍会下降。
本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、苹果、生津果、香瓜、香蕉、芒果、梨子、菠萝、油桃、脐橙。
水产行情:本周,水产市场总体交易稳步增长,整体鱼价波动不大。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的黄鳝(20.0元/500g)、泥鳅(12.0元/500g),周环比下跌:13%、14%。
行情趋势:本周,水产市场整体交易量、价格保持平稳。其中,淡水鱼、精品鱼交易量、价平稳;特种水产进场量进一步增加,仍保持旺销势头,价格小幅下跌。预计,近期水产品价格保持平稳。
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近350吨,整体肉价平稳。
行情趋势:本周,猪肉价格微幅下跌,批发价(8.30元/500g),日均交易量近120吨。预计,近期肉价平稳。
禽蛋市场行情:本周,禽蛋市场量、价稳定。
粮油行情:粮油市场交易量、价稳定。