昨日从巫溪县农委获悉,2013年中国马铃薯大会主将于当年7月上旬在巫溪召开。届时,世界各地马铃薯都要赶到山城来参加盛会。
据悉,巫溪是重庆最大的土豆生产地。巫溪人从小到大,一顿三餐,碗里很少能离得开土豆。巫溪土豆吃法多样,除常见的蘸酱清煮土豆、土豆泥、清炒土豆丝等外,还有许多别致的农家吃法,比如洋芋米巴、洋芋锅巴等。