近年来，重庆全面落实“菜篮子”工程市长负责制，以“菜篮子”建设作为都市农业发展的突破口。去年，重庆蔬菜供销两旺、价格平稳，为抵御通胀、保持稳定发挥了重要作用。
三级基地“保供”一是建“主城区保供蔬菜基地”。在4个县建成高标准蔬菜基地80万亩，重点打造500个蔬菜专业村，确保主城蔬菜供应。二是建“区县自平衡蔬菜基地”。目前，已建成蔬菜年产量100万吨以上的区县2个，50万吨以上的区县6个、30万吨以上的区县17个，占全市蔬菜产量70%以上。三是建“集镇自给蔬菜基地”。去年，全市蔬菜种植面积928万亩，产量1408万吨，余缺调剂，不仅有效保障了自给，还调出100万吨。
三个环节“稳市”一是完善“菜市”。深化农产品市场体系建设，形成了以观农贸、万吨冷冻品、九龙坡蔬菜等六大农产品批发市场为核心，全市各类农贸市场达1500个。二是畅通“菜车”。全面落实“绿色通道”政策，优先保证运菜车辆加油并纳入政府燃油价格补贴范围。三是管好“菜摊”。降低国有流通企业所属大型超市、农贸市场收取的摊位费、进场费。加大价格监督检查和执法力度，增强对蔬菜市场调控能力。
三大体系“保质”一是执法监管体系。实施农业投入品专项整治“绿剑护农”行动，实现市场和经营网点执法检查率、未审品种和退出品种收缴率、“五种”禁用高毒高残留农药收缴率“三个100%”。二是检验检测体系。建立5个部级农产品质检中心、7个市级农产品质检机构，实现全过程质量追溯。三是安全产业体系。重点打造蔬菜、生猪、乳业三大安全农产品骨干产业链，去年蔬菜监测合格率97.4%。
三项措施“建制”一是建立稳定增长的投入机制。连续5年将“菜篮子”纳入全市重点民生工程，由市农委牵头，8个市级部门建立联席会议制度，促进齐抓共管。市财政专项资金5年共整合投入20多亿元，建设了一大批标准化蔬菜基地。二是建立产研结合的推广机制。近年，培育青菜头、辣椒等新优品种69个。积极发展榨菜、辣椒等加工蔬菜特色品牌。三是建立规模发展的扶持机制。一手抓培训，将产业大户、农民专业合作社、农业产业化龙头企业纳入全市“三农”培训的重点开展培训。一手抓政策，连续5年政策扶持，全市发展蔬菜专业合作社、产销协会700多个，成为稳定蔬菜生产的中坚力量。
