最差控糖饮食
1、土豆。土豆的淀粉含量高。烧菜时如果有土豆，最好选择橄榄油等健康油类，同时增加绿叶蔬菜的比例。另外，土豆泥等食物冷却后再食用可减缓吸收速度，防止血糖快速上升。
2、番茄酱。糖尿病专家杰基·米尔斯博士表示，番茄酱含食盐和甜味剂（蔗糖、果糖、麦芽糖等），会导致血糖升高。
3、人工甜味剂。海曼博士表示，人工甜味剂降低代谢过程，增加脂肪堆积，导致糖尿病患病风险升高67%。
4、果汁。皮托尼克博士称，果汁可快速提高血糖水平。低血糖患者可偶尔饮用，而糖尿病患者则须谨慎。
5、低脂甜酸奶。低脂甜酸奶在加工过程中添加了稳定剂、增稠剂和糖，吃多了也不利血糖控制。
6、运动饮料和能量饮料。皮托尼克博士表示，与果汁一样，运动饮料和能量饮料高糖分低营养，会导致血糖快速升高。
