4月份，受国内油脂期货震荡上涨的影响，杭州市粮油批发交易市场食用油价格总体呈现出上涨的运行态势，各个品种的食用油价格均创今年来的新高。
据市场的价格监测显示，4月30日与3月31日相比，其中散装一级豆油的批发价格（下同）上涨了0.30元/公斤，涨幅3.0%，现价为10.40元/公斤；散装四级菜油上涨了0.50元/公斤，涨幅4.7%，现价为11.20元/公斤；散装棕榈油上涨了0.20元/公斤，涨幅2.2%，现价为9.40元/公斤。
另外，4月份，场内部分小包装食用油价格也有所上涨：其中5升装（下同）&ldquo；金龙鱼&rdquo；大豆油每瓶上涨了1.25元，涨幅2.2%，现价为每瓶57.00元；&ldquo；金龙鱼&rdquo；菜籽油每瓶上涨了2.00元，涨幅3.2%，现价为每瓶64.50元；&ldquo；如意&rdquo；菜籽油每瓶上涨了4.75元，涨幅8.3%，现价为每瓶61.75元；&ldquo；金龙鱼&rdquo；调和油每瓶上涨了0.75元，涨幅1.2%，现价为每瓶62.50元；&ldquo；厨神&rdquo；大豆油每瓶上涨了4.25元，涨幅8.9%，现价为每瓶51.75元；&ldquo；鲁花&rdquo；花生油每瓶上涨了13.00元，涨幅11.1%，现价为每瓶130.00元。
散装食用油价格同比下跌0.7%。
据市场的价格监测对比，4月30日与去年同期相比，场内散装食用油成交量最大的三个品种价格较去年同期平均下跌了0.7%。其中散装一级豆油的批发价格下跌了0.20元/公斤，跌幅1.9%；散装四级菜油的批发价格上涨了0.60元/公斤，涨幅5.7%；散装棕榈油的批发价格下跌了0.60元/公斤，跌幅6.0%。
预计5月份食用油价格将继续小幅上涨。
业内人士预测，在外盘利多因素依然较多的支撑下，国际油脂将延续震荡上行走势，国内油脂行情或受外盘支撑保持偏强震荡格局。现货市场上，各品种受需求预期向好支撑，有望继续保持坚挺并跟随期货市场小幅上涨。
