近期价格出现波动的还有鸡蛋，但是去年一直高位运行的鸡蛋价格，今年2月份起持续回落，近段时间一直低位徘徊。每斤鲜鸡蛋价格从去年最高的“6元时代”进入到了现在的“3元时代”。来看记者在福州的采访。
近日，记者走访了福州多家超市发现，目前颇受大家关注的鸡蛋价格，在进入本月以来，确实一改清明节前后的走高趋势，出现了小幅下滑。像普通鲜鸡蛋售价每斤大致在4元到5元之间，而有些超市推出的优惠鸡蛋，每斤只要3.58元，相当于平均每颗不到五毛钱，吸引了不少消费者前来购买。
福州市民1：现在价格比原来便宜的多，原来要四块多快五块钱，现在已经降到三块多了
福州市民2：以前好像是快四快五这样子，然后最近搞特价三块多，便宜了，而且最近鸡蛋比去年便宜好多
一家超市相关负责人告诉记者，他们每天在福州市区销售的鸡蛋达几万斤，但由于近期天气转热，消费者对鸡蛋的需求量略微下降，而超市的鸡蛋库存量又比较大，这就使得供大于求，降价也在所难免。因此他们采取了一些促销活动来刺激消费。
福州永辉超市（601933）福新店办公室主任江德圣：最近我们整体超市的鸡蛋，因为供大于求，销售价格基本上会下滑一点/价格优惠完，销售量比之前有所上升，购买的人群会更多一点
而说起这一轮鸡蛋降价，一些蛋业公司表现得却很从容，他们告诉记者，鸡蛋作为一种农产品（000061），周期性的价格涨跌是一种常态。
福州某蛋业公司负责人余劼：我们这个季节是属于蛋禽的高产季节，产量也比较高，第三个方面我们这时候的蛋它的保存不好保存，它不像冬季，冬季正常蛋放的时候比较长，这时候蛋多放几天可能发霉，它变得不宜保存，这几个要素叠加在一起，蛋价就走的比较低
余劼告诉记者，由于去年蛋价偏高，很多蛋农加大了蛋禽的养殖，使产量上升不少。按照往年的经验，一般要等到七八月母鸡产蛋率下降，并且市场淘汰部分养殖户，供求关系转变后才会出现价格回暖。
福州某蛋业公司负责人余劼：按这个蛋价，我们的蛋农主要是亏损，亏损有可能导致下面养殖户减的比较厉害，那有可能引发下一轮蛋价就上升的比较快。
