“最近的鸡蛋价格真是便宜，市场里零售价都掉到4元/斤以下了。”昨天，在杭州松木场农贸市场内买菜的张阿姨挑了一斤多鸡蛋，每斤价格只要3.8元。张阿姨说，最近几个月，鸡蛋的价格一直比较实惠，有时甚至不到4元/斤，比好多蔬菜还便宜。
从去年下半年开始跌价的鸡蛋，价格是一降再降。据新华社发布的全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，目前全国鸡蛋价格已创下2010年7月下旬以来的新低。而从杭州市物价局发布的价格监测数据来看，杭城的鸡蛋价格也是近两年来的新低。
“最近鸡蛋销得挺好的，上门买的人不少。”杭州市屏风街农贸市场的一位禽蛋摊户吴师傅告诉记者，鸡蛋的价格在年后就一直低迷，从年初的5元/斤跌到目前的4元/斤左右，最低还卖到过3.7元/斤。吴师傅说，鸡蛋进货主渠道建德今年鸡蛋的供应量比去年大了很多，导致批发价格降下来了，零售价也随之下降，这是最主要的原因。
“价格真的很便宜，西红柿、丝瓜还要卖5元多呢。”在市场里买菜的刘阿姨告诉记者，价格跌下来后，鸡蛋成了她最经常买的几样东西之一了。记者在几个菜场采访，多数市民觉得鸡蛋价格很实惠。
“今年鸡蛋价格便宜，蛋饼生意也比去年利润高多了。”流水北苑小区附近一家早餐店的老板娘陈阿姨，一聊起鸡蛋来也面露喜色，去年八九月份鸡蛋价格最高卖到过6元/斤，曾一度让她停卖蛋饼。
杭州市物价局的监测数据显示，昨天杭州市主要农贸市场的鸡蛋平均价格为4.1元/斤。2月份，鸡蛋的平均价格曾达到过4.94元/斤，与之相比，降幅近17%。
从统计数据来看，2011年8月份以来，杭州市场鸡蛋价格开始高位震荡回落，今年以来跌幅较大。杭州市区农贸市场鸡蛋价格和建德余杭鸡蛋收购价格呈明显下降趋势。2012年4月，杭州市市区农贸市场鸡蛋平均零售价格为4.19元、收购价是3.07元，与2011年9月的5.6元和4.67元跌幅分别为25.2%和34.2%。
鸡蛋价格的持续下跌，部分养殖户则叫苦不迭，因为鸡蛋养殖已经出现亏损。
养了二十多年鸡的建德市莲花镇齐平村军茹蛋鸡养殖场负责人陈宪军表示，目前养殖户每斤鸡蛋要亏0.5元左右。在他的养殖场内，一只蛋鸡每天的饲料量是0.25斤，2万只蛋鸡每天的饲料成本就要6800元。而养殖场每天可以收成鸡蛋2200斤，目前收购价跌到3元/斤左右，每天收入只有6600元。仅此一项每天就要亏200元，加上水电费、人工费、出鸡粪费、场地建设费用等，每月累计要亏损2万多元。
新养殖户何晖去年建了20多间鸡舍，养了1万来只蛋鸡，共投入60万元左右。没想到今年的鸡蛋行情差，每天要亏200元左右，为减少损失，他的养殖场不得不卖掉了6000只正处于产蛋期的蛋鸡。
根据杭州市物价局监测预警分局对建德市产蛋大镇莲花镇的调查情况来看，2011年秋季蛋鸡存栏量为270万羽。随着鸡蛋价格回落，2011年12月份开始，绝大部分养殖户开始亏损，连续数月的亏损让部分养殖户难以为继，今年4月份起，陆续有养殖户卖掉部分蛋鸡以减少损失，全月蛋鸡约减少20万羽，目前莲花镇蛋鸡存栏量为240万羽左右。
杭州市物价局监测预警分局表示，从往年的经验看，随着天气转热，由于保鲜难度较大，外省鸡蛋进入市场较少，可能会有一波鸡蛋价格上涨的行情。不过，天热后，对鸡蛋的需求也会有所减少。
