国际葡萄酒及烈酒研究所(International Wine & Spirit Research)为国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)撰写的一份报告称，2009年中国生产了7，200万箱葡萄酒，比上一年增加了28%;2012年，中国预计将生产1.28亿箱葡萄酒。该数字高于澳大利亚2012年的预计产量：1.21亿箱。
国内许多消费者对优质波尔多葡萄酒的痴迷情有独钟——尤其是中国人对拉菲酒庄(Chateau Lafite-Rothschild)生产的葡萄酒的偏爱，但国际葡萄酒及烈酒展览会报告提醒，在中国消费的多数葡萄酒是国产葡萄酒。在中国的宴席上开启的葡萄酒更可能是一瓶长城或王朝葡萄酒，而不是法国的年份葡萄酒。
尽管产量增长迅速，但中国葡萄酒要想赢得品酒行家的尊重，还须继续努力。比如，中国存在假酒问题：《人民日报》报导了中国执法机构没收75吨假红酒的消息。此前，该报于去年12月发表了一则消息，内容是政府拘留了六名生产假红酒的嫌疑犯，他们用化学品勾兑假酒，并贴上标签冒充高级红酒。
另一个问题是：许多国外葡萄酒迷仍将中国葡萄酒视为劣质货。一位葡萄酒专家在英国报纸《每日邮报》(Daily Mail)上将未标明年份的张裕(Changyu)解百纳形容为“汗袜子、刺鼻化学品和清洁液等量混合”的产物。这听上去可是一点也不诱人。
