记者 孔同 通讯员 马燕燕
晚报讯 食品安全问题一直是市民的关注的热点。现在在金山买散装食品,也能看到它的“身份证”了。工商金山分局石化工商所日前率先在辖区辰凯市场、梅州市场等散装食品较为集中的区域,试点推行散装食品标签化管理制度。
按照《食品安全法》相关规定,石化工商所为散装食品经营户销售的食品原料、加工半成品、所有现场制作的即食食品,其它无预包装食品统一制作了散装食品标签。标签上标明食品名称、生产日期、保质期、保存条件、产地、生产商或供应商名称等,同时还在标签下方公示了“12315、12331”投诉电话。
“一张散装食品标签就是一份经营户与消费者签订的合同。消费者购买食品视为签订合同,顾客吃了没有发生问题,经营户才算真正履行合同。 ”工商金山分局食品科相关人士解释散装食品标签的“法律责任”。
工商金山分局今后力争在全区集贸市场、超市等全面试点推广散装食品标签化管理制度。