德州新闻网讯 (记者 刘臻 通讯员 吕玉涛 李延红)4月20日起,市食品药品监督管理局直属分局组织执法人员开展旅游景区及周边餐饮食品安全检查,加强辖区内旅游景区及周边餐饮服务单位食品安全监管工作,切实保障游客饮食安全。
该局重点对餐饮服务许可、从业人员健康证办理、经营场所环境卫生、原料来源、进货渠道、索证索票及验收台账记录等方面进行严格的检查。通过检查发现大部分餐饮服务单位能够按照 《食品安全法》的相关规定,在购货、操作方面严格把关,但也存在购货记录不完整、索证索票制度未落实、操作间不完善等问题。执法人员依照 《食品安全法》的相关规定对有问题的单位下发了限期整改意见书。
截至目前,共检查餐饮服务单位27家。