董金狮表示，从明胶本身看，在没有使用之前，对三种明胶 （工业明胶、药用明胶和食用明胶）用肉眼能区别开来，但制成制品后很难区分，要判定是食用明胶还是工业明胶，需要检测产品中铬的含量。而近日频频曝光的“毒胶囊”事件显示，不法商家已经不只是利用制备方面的漏洞，还利用有关标准方面的漏洞。
根据国家标准，食用明胶（皮制）中对于铬的限量标准为A级1mg/kg，B级、C级均为2mg/kg；而药用明胶中对重金属铬的限量要求为2mg/kg；工业明胶中对重金属的限量以铅计，要求重金属铅的限量为50mg/kg，并未对重金属铬进行单独限定。中华人民共和国药典中明胶空心胶囊重金属铬的限量值为2mg/kg。
为此，董金狮告诉《每日经济新闻》记者，现在药用明胶和食用明胶在胶本身差别不大，甚至在铬的指标上，药用明胶还没食用明胶高，“我建议国家标准提高，具体是把药用明胶的标准提高，食用明胶的铬含量都到每公斤1毫克了，药用明胶的标准明显低了”。
