市物价局价格监测中心显示，我市桶装食用油价格近期出现一定幅度的上涨，涨幅多数在10%以内。
近一段时间，包括花生油、大豆调和油以及地产胡麻油等在内的部分桶装食用油价格出现上涨，并由此打破了我市粮油市场价格稳定运行近半年之久的格局。近日，在一些大型粮油批发交易市场，鲁花压榨一级花生油批发价格由116元/桶（5升装，下同）升至120元/桶，上涨3.4%。农贸市场随即陆续做出反应，其中，4月份以来，金龙鱼大豆调和油、大豆油、鲁花压榨一级花生油和地产胡麻油分别由原63元/桶、50元/桶、120元/桶和73元/桶涨至67元/桶、53元/桶、130元/桶和75元/桶，涨幅分别为6.3%、6.0%、8.3%和2.7%；超市中鲁花坚果大豆调和油（1.6升装）、鲁花压榨一级花生油（5.436升装）分别由原27.9元/桶、134.9元/桶涨至31.9元/桶、145.9元/桶，升幅分别为14.3%和8.2%，桶装胡麻油价格目前保持稳定。
市物价局价格监测中心分析，桶装食用油价格上涨主要原因是：食用油加工原料价格上涨预期强烈，国内花生价格由春节前的9000元/吨升至春节后的14000元/吨，呈显著攀升态势，大幅度推高了油脂生产企业的成本；国内成品油价格两次上调，物流成本被一再提高，导致食用油终端销售价格走高。
