兖州集中整治小餐饮食品安全

　　□王德琬 张美荣 单晓彤 报道

　　本报兖州讯 记者4月19日从兖州市食品药品监督管理局获悉，从4月10日起，兖州将利用100天时间开展小餐饮食品安全专项整治工作，解决安全隐患大、群众反映强烈的区域性、行业性餐饮服务食品安全问题。

　　此项活动以农村、城乡结合部、学校周边等为重点区域，通过食品安全监督量化分级管理，对指导整改后符合基本要求的无证小餐饮，将及时核发《餐饮服务许可证》；对一些设施差、存在严重食品安全隐患、整改仍不达标的将坚决依法处理。同时，还成立了专项整治机构，执法人员采取错时检查，开展八小时之外的监管。

　　一周以来，管理部门共出动执法人员80人次，执法车辆20车次，共检查餐饮单位150家次，发放餐饮服务人员健康查体通知130份，核发餐饮服务许可证32份，下达监督意见书150份。