据四川省农业厅农产品(12.18，-0.07，-0.57%)批发市场信息监测网监测数据显示：2012年1季度，四川省主要农产品市场供应充足，蔬菜价格稳中有涨，粮油价格稳定，水果价格小幅下降。
一、蔬菜
（一）批发价格情况
今年一季度因受低温天气影响，四川省露地蔬菜外运量增加，产地价上涨带动蔬菜价格的上扬，重点监测的28种蔬菜1季度加权平均批发价格为3.08元/公斤，与上年同期相比上涨10.12%。1至3月，价格逐月小幅上涨，其中1月份每公斤价格为2.98元，同比上涨9.56%，环比上涨33.04%，2月份每公斤为3.02元，同比上涨9.42%，环比上涨1.34%，3月每公斤为3.35元，同比上涨12.04%，环比上涨10.93%。今年1季度与去年同期相比，价格上涨的品种有20种，占监测品种的71.43%。其中叶菜类蔬菜价格普遍上涨，个别茄果和块根、块茎类蔬菜价格上涨明显。价格明显上涨的品种是大白菜、莲花白、菠菜、生菜、黄瓜、茄子、白萝卜和大葱，其价格分别是0.98元、1.20元、4.19元、4.28元5.70元、5.26元、0.94元和3.34元，分别上涨46.63%、20.22%、121.71%、47.89%、56.40%、36.85%、56.91%和71.29%。油菜、莴笋和甜椒，每公斤价格分别是2.86元、2.12元和8.31元，分别上涨18.14%、13.89%和18.73%。
四川省主产常年供应的大白菜、莲花白和白萝卜在一季度呈现逐月上涨的趋势，从1月每公斤0.83元、0.92元、0.82元，分别上涨至每公斤1.43元、1.74元和1.49元，分别上涨71.08%、89.13%和83.95%；莴笋价格在1月、2月平稳运行，3月份价格涨至每公斤2.91元，与1月份相比，上涨50%。西红柿和大葱上涨明显，每公斤价格为4.75元和4.74元，与1月相比，分别上涨59.40%和69.29%。
（二）产地价格情况
2012年1季度重点监测的27种蔬菜的产地价格是2.02元，1月份为1.50元/公斤，2月份是2.14元/公斤，环比上涨42.67%，3月份是2.72元/公斤，环比上涨27.10元；27种蔬菜1季度零售价是5.44元/公斤，其中1月份是5.41元/公斤，2月份是5.52元/公斤，环比上涨2.22%，3月份5.39元/公斤，环比下降2.35%。
