据长沙市价格监测中心4月18日的监测数据，本期，长沙市猪肉、牛肉价格全线下跌，肉类较上期下跌1.55%。
最便宜五花肉：19.6元/公斤
在家乐福超市的猪肉柜台，最醒目的就是用红色标签标记的五花肉价格是19.6元/公斤。19.6元/公斤的五花肉所剩数量已经不多，营业员表示，这是近段时间内五花肉的最低价格。而带皮前腿肉的价格为17.6元/公斤，比前段时间的21.6元/公斤降了4块钱。
浏城桥生鲜市场的猪肉价格相比超市略贵。五花肉24元/公斤，前腿肉24元/公斤，但比十几天前还是降了。
市民刘奶奶跟望月湖小区的舞蹈队友们聊天时说，天气热了，吃肉的人少了，吃鱼的人多了。“感觉吃肉人更燥热，还不如买点水产或者豆制品。”
供应增多致猪肉价格下跌
据长沙市价格监测中心4月18日的监测数据显示：猪肉中，精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排价格分别下跌2.48%、3.70%、3.88%、4.48%，价格为29.84元/公斤、25.5元/公斤、25.28元/公斤、33.76元/公斤；牛肉中，鲜牛肉（腱子肉）、牛腩价格分别下跌0.97%、1.88%，价格分别为61.34元/公斤、52.2元/公斤；羊肉、鸡肉价格与上期持平。
长沙市物价局负责人表示，去年肉价好，导致今年养猪的多。政府的调控措施也起了作用，供应增多，肉价就降低了。
“猪肉下跌是趋势，生猪生产在国家扶持政策和市场行情的推动下，呈现持续增长态势，生猪、猪肉价格短时期内将会持续下跌。”但这名负责人同时也有些担心，猪肉价格下跌，有些养猪户停止养殖，供应就会少，肯定会带来肉价的大起大落。“我们正考虑建议政府采取相关措施，保持市场合理价位，太高太低都不是好事。”
青椒等8种蔬菜价格下跌
记者走访浏城桥生鲜市场等市场发现，除了胡萝卜、大白菜等蔬菜价格小涨外，青椒、芹菜、油菜薹、韭菜等市民常吃的蔬菜都有小幅下跌。
长沙市价格监测中心数据显示4月11日-18日该市蔬菜价格在高价位运行前提下稍有下跌，监测的15个蔬菜品种有7个上涨8个下跌。其中，涨、跌幅度较大有7个品种。比如，青椒7.86元/公斤，下跌5.75%，韭菜6.66元/公斤，下跌4.31%。
尽管如此，长沙马王堆蔬菜批发市场工作人员仍表示，四五月份都是蔬菜涨价的时候，在经历小降之后，后期菜价还将维持高位运行。随着晴好天气，薹子菜也开始抽薹开花，本地叶子菜价格还会高扬。
