株洲网讯(株洲日报通讯员 冯芳芳 罗亚莉 尹小敏) 去年下半年以来,炎陵县开展流通环节食品安全“百日执法”行动,集中整治“五个区域、六种食品违法行为、十五类重点食品”。截至目前,已检查食品经营户1807户,收缴“三无”、过期变质食品226公斤,过期啤酒1547件,合计市值10万元,予以销毁。
期间,该县工商执法人员来到县城边贸市场、农村主要乡镇食品市场、学校周边、景点景区等地开展“五查五防”,即查食品进货索证、防止伪劣产品,查库存食物保存、防止霉变食品,查工艺制作流程、防止加工污染,查添加剂使用、防止违法使用添加剂,查餐饮具消毒保洁、防止不安全隐患。同时严查食品经营主体资格,规范经营秩序。