卫生部4月18日宣布，自今年9月1日起，我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。
据潇湘晨报报道，原中国奶业协会常务理事、乳业专家王丁棉介绍，2000年之前，只有广东培芝、海皇等在代理牛初乳配方奶粉产品，当时在全国的市场只有1到2个亿。而真正膨胀起来是在2003年“非典”之后。王丁棉回忆，“当时大家都有一种恐惧心理，提高免疫能力的愿望强烈，而当时的一些奶粉品牌、经销商抓住这个机会进行宣传推广，甚至当时不少专家也盲目推崇。”数据显示，仅2003年、2004年这两年，我国牛初乳市场增加2-3倍，市场增至5-6亿。当前我国牛初乳的市场已经做到了50-60亿，“这十年来，牛初乳在国内的市场增加了20多倍。”王丁棉说。
