来自部分农家乐的信息显示，目前提供婚寿宴者，荤菜、素菜、凉菜、热菜、汤菜各家比例、多少搭配不一，但一桌菜品数量基本以20个为标准，且配备2道小吃、一个果盘。宴席起步价以588元/桌或688元/桌为多，上不封顶。“事实上，从菜品搭配、分量来说，我们六七百元一桌的婚寿宴，相当于主城大型餐厅、酒店上千元一桌的标准。”
从目前的需求状况看，600-800元/桌的宴席较受欢迎。从菜品上看，婚宴一般要上虾、蟹，寿宴则偏重农家风味。
“事实上，我们的菜品重在新鲜，这在讲究餐饮健康的城里人那里会增分。”接受采访的部分农家乐负责人称，客人需要的鸡、鸭、鱼、猪等活物，在农家乐基本都是自养并现杀的，多数素菜也是自种、现摘的。“新鲜度绝对没说头。”
据悉，目前到农家乐办婚寿宴的城里人，多喜欢点其自养、自种的菜品，有的甚至专门要求要做出地道农家菜的口味。
消费者称农家乐物美价廉耍事多
为何选择农家乐办婚寿宴？选择的理由有哪些？重庆晚报记者昨日就此采访了部分市民，发现“缺乏等待耐心”、“换种庆祝方式”是主流意见。
家住南岸区上新街，现年24岁的周女士，上个月刚刚在离家4公里处的一农家乐办了婚礼。她坦言，虽然该农家乐从交通状况、环境档次、菜品摆盘、装饰等方面的确难以与主城的餐厅、酒店媲美，“但它却满足了我想早点成家的心愿。而且除了物美价廉以外，还为参加婚礼的嘉宾提供了主城餐厅干不了的散步、垂钓、农事体验等新耍事。”
家住沙坪坝区土湾民主二村7号楼的周女士现年25岁。将结婚日期定在今年年底一个周末的她，最近正为寻找办婚宴的地方而四处奔走。她称，她在主城寻了很多餐厅、宾馆，获得的回复是“今年内周末的日子都订满了”。之后，经朋友提醒，她将目标转向住家附近的农家乐。“最近锁定了两家，正在对比价格、菜品、娱乐项目和交通状况。”
主人相中农家乐，客人是否有异议？重庆晚报记者昨日就此采访部分市民，多数认为，只要地方不太偏僻，餐厅卫生、清洁，作为祝福者，理当客随主便。少部分人认为，农家乐和主城餐厅比起来，距离相对遥远，而且其设施设备、服务质量也还存在差距。“既然是一辈子一次的大事，地方还是要选好一点才对。”
