一边是新婚、生日的时不我待，一边是餐厅、酒店宴席难求。部分有需求的市民，开始将眼光投向主城周边的农家乐。近日，重庆晚报记者走访获悉，在市场需求助推下，部分农家乐已开始与主城餐饮业争抢婚寿宴业务。
城里人开始选农家乐办婚寿宴
重庆晚报记者走访获悉，农家乐承办婚寿宴由来已久，但多是为周边的村民提供服务。去年至今，由于主城婚寿宴出现井喷，开始有部分找不到场地办婚寿宴的主城居民向周边部分高档农家乐抛出绣球。在店堂、服务、装修、游乐等方面有优势的农家乐，也开始迎合市场需求，不失时机地推出宴席承接方案。
来自市农家乐产业协会的消息称，目前，但凡有场地、设施设备的农家乐，无论规模大小，现在都在推婚寿宴。今年以来，农家乐承接婚寿宴开始加速。城市居民到农家乐办婚寿宴，正在逐渐成为新趋势。
位于九龙坡区白市驿的莉之园农家乐，店堂可容纳75桌。该店负责人称，今年至今，杨家坪、沙坪坝、江北等地居民来此举办婚寿宴的客户已有10余起。“目前预定时间已排到今年11月份了。”有的好日子，一天甚至有两单宴席生意。该负责人还透露，今年以来，婚寿宴已占到其总销售额的40%左右。
北碚区海子湖农家乐目前的婚寿宴也预定到了今年的10月份，婚寿宴经营额已占到其营业量的30%。
九龙坡的大明湖祥宏休闲会所负责人称，最近来该店里咨询婚寿宴的市民络绎不绝，“但我们总的接待能力只有30桌，而且席桌被分成两个地方，结果流失了大量的客户。”
价廉物美成农家乐核心竞争力
农家乐何以能吸引到喜欢场面宏大闹热、追求消费上档次、图交通便捷的城里人？部分已推出婚寿宴项目的农家乐负责人表示：菜品新鲜、价格低廉且耍事众多，是其与主城餐饮业比拼的核心竞争力。
据悉，目前上述各农家乐均专门针对婚寿宴安排了菜单并调整了价格，还铺排出专门的婚庆场地、音响设备等。莉之园和海子湖甚至配备了接送宾客的商务车，枫香园则有专门蹲点合作的婚庆公司。
