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食品问题频现:商贩自曝福尔马林提升食品卖相

时间:2012/4/19 9:47:35 来源:网友

 商贩自曝泡发干海货

  使用福尔马林提升卖相

  来源:现代快报网 4月17日

  【网事播报】 4月15日,青岛南山市场30多家商户在市场外搭起展台,将虾仁、蹄筋、墨鱼、比管、海米、莲子、茴香等30多种商品放在展台前,引来大批市民围观。每种商品都标明“真”、“假”,“真”的是未经过任何化学药品处理的产品,而“假”的是使用各种化学药品泡过之后,卖相不错的产品。

  据称,鲜虾仁惯用福尔马林(甲醛水溶液)浸泡,浸泡后虾仁不但个大饱满,还色泽鲜亮,略微泛着蓝色荧光;天然虾仁色泽暗淡,虾肉上有暗色斑块,个别干瘪。天然的蹄筋其实不透明,而且没有光泽;用甲醛提亮的蹄筋用药水浸泡,达到透明效果。墨鱼和虾仁一样,惯用甲醛浸泡。天然的新鲜墨鱼体色发黑,看上去仿佛有淤泥附着,经过甲醛一泡,墨鱼白白胖胖,就像煮熟的鸡蛋一样。

  江苏省卫生监督所专家介绍,使用甲醛溶液浸泡食物是绝对禁止的。但甲醛的检测比较麻烦。专家建议,消费者在购买这些产品时,不能只看卖相好,还要用手翻看,捏一捏,甚至闻一闻。

  保健品行业再曝胶囊问题

  所用模具污染更甚

  来源:大洋网 4月18日

  【网事播报】 “毒胶囊”事件持续发酵。据华南地区一空心胶囊厂家负责人马明透露,目前部分半机械化厂家使用铜镀铬模具,产生的铬污染可能还更甚于蓝皮胶产生的。他说:“出现问题最严重的还不在于药品这块,保健品由于监管更宽松,其使用的胶囊问题更是触目惊心。”

  马明称,他曾从一厂家了解到,这些模具半年内就要重新镀一次铬。“和皮革废料导致的铬超标相比,这个才是更恐怖的,可能一次超标就是上千倍。”他表示,这种脱落并非长期连续性的,一般随机存在,所以还没引起太大重视。厂家之所以不愿意换成更安全的不锈钢模具,只因为其机器价格昂贵,进口税前价格就要394万元。而铜镀铬模具一套才20多万元,虽然产能只有前者的一半,但成本已大大降低。

  马明透露,目前国内有国家药监生产证书允许生产空心胶囊的企业仅有51家,而实际在生产的厂家数10倍于此。

  鸡蛋卷印有两个生产日期

  法院判超市十倍赔偿

  来源:广西新闻网 4月17日

  【网事播报】 去年底,叶先生在广西南宁市良庆区星港超市购买了15包旺通牌鸡蛋卷。打开一看,食品包装袋上赫然印有两个生产日期,而且时间相差接近一年。如果按钢印的生产日期算,这些鸡蛋卷早已过了保质期。之后,叶先生以星港超市销售过期食品为由,将超市告上法院。

  到底哪个日期才是真的?星港超市自己也无法给出确切的答案。4月16日,南宁市良庆区法院公开审理该案,并当庭宣判。判决从有利于消费者权益的角度出发,推定钢印压码打印的生产日期为真实日期。星港超市销售过期食品,要返还叶先生货款105元,并支付货款10倍的赔偿金。

  容声洗衣机故障

  换新零件一等几个月

  来源:天天商报网 4月18日

  【网事播报】 去年10月,绍兴市消费者刘先生在市区一家超市购买了一台价格为1200多元的容声洗衣机。可谁知道洗衣机用了没多久就出现了质量问题。“我第一时间就打电话联系了售后服务部的工作人员,对方开始倒挺热情的,说立刻上门服务。“刘先生说,维修部门的工作人员上门检查后,将坏的零件拆了下来,说过几天就可以来安装新的零件。

  但让刘先生没有想到的是,自从洗衣机上的零件被拆走后,维修部就没了动静,一直没有人上门来安装新零件,洗衣机就这样放在那里,一拖就是好几个月。无奈之下,刘先生只好向绍兴市工商局开发区分局求助。经过工商人员的多次调解,双方最终达成一致,为表示歉意和诚意,超市方为消费者刘先生免费调换一台其他品牌的洗衣机。


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