继食用油生产的两大厂家福临门和金龙鱼分别上调了旗下花生油和菜籽油价格后,临沂市区一些商超的部分品牌也相继上调了食用油价格。
“130多元一桶了,市场上有的猪肉每斤才10元左右,这么一算一斤油甚至比一斤猪肉还要贵了。”16日上午,临沂市民张女士在市区沂蒙大楼选购了一桶规格为5L的鲁花牌花生油,价格为135.9元。张女士说,像她这样的三口之家一月几乎就可以吃掉一桶。
“三天前就已经调整了部分花生油的价格,都是按照厂家的调价通知调的,不同品牌、规格的食用油调价幅度也不一样,鲁花牌的涨价幅度稍高些。”金雀山路一家商场的工作人员说。
探因: 原料上涨是主因
花生油价格上涨,与原料价格上涨有着密切联系。莒南县经信局数据显示,莒南县花生市场价格连续三个月走高,3月20日,已达6元/斤,而去年三月同期价格为每斤4.2元,同比增长45%.
莒南县经信局工作人员表示,花生价格上涨,一是花生加工商目前库存较少,已到大量补货期,造成市场需求增大;二是目前市场上花生仁价格一直处于上升态势,农户有惜售心理,造成市场上表现货源不足。
影响: 大企业小作坊都犯难
“原料收购价格高,成本售价自然就要涨。”山东玉皇粮油食品有限公司副总经理许长征说,除此之外,运费、人工等费用的上涨也加大了成本压力。
“但目前终端(零售)价格并未上涨。”说起涨价,许长征也有些头疼。不涨价成本压力太大,涨价又影响销量。
大企业头疼涨价的同时,小型的油作坊生存更是举步维艰。16日下午,在市区通达路老粮油市场内,记者看到,顾客并不多。萧家油坊的店主肖女士正在理货。
“现在生意越来越不好做了,来榨油的也不如以前多了。”萧女士说,“以前生意好的时候每天能榨3000多斤油,现在不行了。加上现在是淡季,销量下降了一半多。”