据路透社报道，联合国粮农组织(FAO)本月发布报告称，3月全球食品价格连续第三个月上涨，近期内可能继续上扬，这将进一步加剧贫穷国家的饥饿威胁和新一波社会动荡。
搭上“价格过山车”
FAO称，全球食品价格指数从2011年2月达到纪录高点后回落，今年又再度上涨。全球食品价格指数是衡量包含谷物、油籽、奶制品、肉品及糖在内的食品的月度价格变动指标。该指数3月平均值为215.9，高于粮食价格危机时的水准。
油价 供求是推手
报道指出，造成食品价格上涨的原因主要有两个方面：一方面，能源价格会影响肥料生产、食品分销以及农业机械的使用成本。纵观历次涨价潮，高油价必定伴随着高粮价接踵而至。今年年初以来，高油价已经引发了通胀担忧。荷兰国际银行商品分析师尼克表示:“食品价格指数与油价高度关联，油价上涨的情况下，食品价格很难不随之上升。”
另一方面，供求缺口也促使粮价居高不下。目前玉米(2448，-8.00，-0.33%)库存远远够不上安全水准，需要大规模提高产量以补充库存。美国政府的一份报告指出，谷物库存估计低于预期，且大豆(4764，33.00，0.70%)及小麦(2618，8.00，0.31%)种植面积减少，进一步增添了全球谷物供应忧虑，推升谷物期货上涨。有交易商和分析师表示，欧盟谷物库存可能触及4年低点，收成前景削弱。
无粮何以安天下
联合国世界粮食计划署指出，价格持续走高加剧了粮食供应威胁。美国前国务卿基辛格曾说：“谁控制了粮食，谁就控制了整个人类!”
粮食安全乃国之根本，牵一线而动全身。很显然，食品价格上升会令国内粮食产量不足的最贫穷国家进口成本增加。去年主要食品价格创纪录高点，是导致中东和北非动乱的主要原因之一，也导致世界其他地区骚乱滋生。“在北部非洲，食品补贴是一条红线，特别是在突尼斯和埃及，民众会上街游行要求社会公平。”英国的北非政治专家拉比道出了他的担忧。
前车之鉴犹在眼前，种种隐忧让缺粮国担心。FAO表示，由于价格上涨以及国内减产，低收入缺粮国的谷物净进口额可能将增至创纪录的326.2亿美元。不少国家政府资金短缺，食品价格上涨更为全球决策者带来了新的压力。
