说起云南普洱市,大多数人第一反应就是那里的普洱茶名满天下。其实,普洱市不但产茶叶,还盛产咖啡,不但种植历史超过百年,种植面积和产量还能占到全国数量的一半。今年以来。普洱市的咖啡突然出现了滞销现象。究竟什么原因?
云南省是全国最大的咖啡豆生产基地,占中国产咖啡原豆的98%以上。去年全国咖啡总产量5万吨,而云南省普洱市的咖啡产量就达到了2.8万吨,产量和种植面积均占全国的一半以上。普洱市的咖啡是否真的出现了滞销的情况呢?这里的农户目前又是什么情形呢?记者来到了普洱市大开河村咖啡种植户董润琼家。
董润琼说,她家种植了10多亩咖啡,每年12月开始,咖啡果开始逐渐成熟,采摘下来的咖啡果经过清洗、晾晒、烘干、筛选等步骤就会变成这样的一粒粒咖啡豆,咖啡豆再经过碾压脱壳处理的工序后的产品叫做咖啡米,而咖啡米就是农户最终销售出去的产品。董润琼说,在收购商收购前,他们就会进行脱壳这一工序,不过目前,收购的时间还没有确定,自己仓库里这些咖啡豆没有经过脱壳是为了便于保存。
董润琼说今年咖啡米产量虽然提高了,但是销售情况却和去年大不一样,去年在3月份的时候,他们家的2500公斤咖啡米就已经销售一空,而今年到了现在居然一斤也没有卖出去。和董润琼同村的咖啡种植户老冯也遇到了与去年的销售大相径庭的情况。老冯种植咖啡已经有20年了,目前,他的种植面积有30多亩,去年他家的咖啡米产量有7000多公斤,今年达到了8000公斤,产量提高了,销售却不太理想。老冯说,去年自己在3月中旬份就已经把咖啡米卖完了,今年,到目前为止只卖出去了3吨。
像董润琼和老冯这样的咖啡种植户遇到的销售情况,在大开河村还有不少。普洱市另一个咖啡种植大村南岛河村的咖啡种植户也有类似的情形。罗恒春种植了40亩咖啡,今年咖啡米产量达到了8吨。
据大开河村支部书记华红林介绍,今年,全村咖啡米的产量在1800吨左右, 比去年的增加了300吨,而去年这个时候,全村的咖啡米基本已经销售完毕。
大开河村支部书记华红林:我们就是卖了一千吨左右 后期的800吨还在我们农户手里。
大开河村还有40%以上的咖啡米没有销售出去,而南岛河村的销售情况略好一些,总产量3000吨,目前还有340多吨没有销售。在普洱市,产咖啡各个村不约而同出现了没有销售完的情况。
那么,占全国咖啡米产量50%以上的普洱市,整体销售情况又是什么样呢?在普洱市政府咖啡产业发展办公室,记者得到了这样的数据,普洱市全市今年咖啡米产量今年预计在3万吨左右,目前已经销售了2万吨,滞留在农户手中的还有几千吨。
普洱市咖啡产业发展办公室副主任刘标:有史以来,从来没有出现过到后期还有这么多没有销售出去的情况。
虽然云南咖啡少有人知,但在当地已经是一个非常大的产业。到2011年底,普洱全市种植面积达到40万亩,政府更是出台了一系列扶持政策,打算将咖啡产业打造成继普洱茶之后的另一张城市名片。普洱市的雄心壮志才刚刚开始,怎么就出现了滞销的情况呢?
导致今年不少种植户的咖啡至今还没有销售出去的主要原因究竟是什么呢?在调查中,记者发现,很多农户把今年咖啡米价格一路下滑归为主要原因。
据了解,去年普洱市2.8万吨的咖啡米,绝大部分由国际巨头雀巢公司和当地的爱伲、北归、德宏等6家公司所包揽,其中雀巢公司一家的采购量就达到了8000吨,是普洱最大的咖啡采购商,也是持续了24年的合作伙伴。每隔三天,雀巢公司根据美国咖啡期货价格,向当地的咖啡种植户报出最新的咖啡米收购价,这个价格除了在雀巢公司的收购站公布,还会向普洱的种植户通过短信息发送。其它收购商同样参照国际价格制定收购价,与雀巢公司的价格相近。
今年的采购季节从2011年10分月开始,雀巢公司的第一次报价是每公斤30.7元,此后略微上涨到每公斤32元左右,随后就开始下跌,到了今年,咖啡米价格更是一路下滑,一直跌到3月底的每公斤22.8元。
大开河村的咖啡种植户老冯在去年12月和今年1月以每公斤29.8元和28.4元两次卖出了3吨咖啡米。虽然从现在的价格看来老冯当时的销售是非常果断和明智的,但是当时,老冯觉得自己已每公斤28、9元的价格卖出并不是太情愿。
老冯说,根据自己的惯例,会成熟一批卖一批,不过把咖啡囤积起来伺机销售的想法也在所难免,因此目前手中仍然有4吨咖啡米没有卖出去。有这样思想的种植户也并不少。
记者注意到,今年的价格是一路下跌的趋势,种植户通常情况下会产生急于抛售的心理。那么价格下跌为什么反而会让众多咖啡种植户冒着变质的风险把咖啡囤在手中呢?种植户把这个原因归结于去年咖啡价格的疯涨。