青海新闻网讯 为了杜绝食品安全风险隐患，切实加强食品安全工作，互助质监局开展了“排查食品安全隐患，防范食品安全风险”专项检查工作。
此次专项检查首先由辖区内16家食品生产企业对食品安全隐患和食品安全风险进行了自查，该局根据企业自查情况，通过日常检查、突击检查等方式，查制度、查记录、查落实、查现场、促整改，开展食品安全风险行为监测，严查白酒中滥用甜味剂、色素，食用植物油中掺混豆油、棉籽油等违法行为，对原辅材料进厂把关情况、生产过程控制、添加剂使用情况、出厂检验、产品标识标注及企业制度落实情况进行了检查。并对3家食用植物油生产企业的法人及质量负责人开展了质量安全培训，签订了《食品质量安全承诺书》和《食用植物油生产企业承诺书》。期间共出动执法人员48人次，车辆16台次，检查企业16家。(作者：王雪 王华娟)
