上月起，济南市碘盐含碘浓度由35毫克/千克（上下浮动15毫克/千克）调整为25毫克/千克（上下浮动30%）。今天记者走访济南市多家大型超市发现，在售碘盐仍为库存的老标准盐。市盐务局有关人士表示，待库存的"老碘盐"销售完毕，新标准碘盐将及时跟进上市，预计3个月后市民能吃上新标准碘盐。
目前，山东省莱芜、荣成等地已开始销售新标准碘盐，济南市民什么时候能够吃到"新碘盐"?市盐务局有关人士介绍，食盐储备量一般不低于满足3个月的日常供应量，今年3月5日的全市食盐储备量为10000吨，按照目前的食盐消费量计算，老碘盐的库存大概3个月后耗完，届时市民可吃上新标准碘盐。按照规定，目前已包装好的标有保质期的碘盐，在保质期内均可销售，未标注保质期的碘盐3年之内均可销售，而老版包装在今年9月15日之后将不再允许使用。据了解，3月15日起，生产企业已开始按新标准生产碘盐，9月15日前生产的食盐加碘量将取老标准和新标准的重合部分（老标准为20-50毫克/千克，新标准为17.5-32.5毫克/千克，9月15日前生产的碘盐含碘量为20-32.5毫克/千克）。
